OH! 日記

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豚まーん

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おうちで豚まん。
前回、前々回は、皮がいまいち膨らまず、
おっきい小龍包になってました。

今度こそ!ふわふわ、ふっくらの皮を目指して。。。
新たな配合で臨んだ3回目のリベンジ、結果は。。。

や、やりましたっ!ふわふわです♪
豚まんは、やっぱりこのふかっとした感じがないとー。
はー、うまーい☆
若干具を細かくしすぎたかな?
次回はもう少し歯ごたえも楽しめるように作ろぞぅ。
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by kimamanyc | 2009-04-06 00:22 | 今日の料理