OH! 日記

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男のミートローフ☆

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 珍しく、今日の料理が続いてます。
 先週は、旦那さんがいっぱいお料理してくれました!
 日曜日のランチに食べたこのミートローフも、旦那さん作。
 私は何をしてたのかっ?というと、ソースとデザート担当^^

 ミートローフは合い挽きで。ベーコンでまわりを包んで、かりっと焼くのがおいしいです☆
 ソースは、お鍋にバターを溶かしてケチャップとウスターソースを同量ずつ加え、
 赤ワインを入れて少し煮詰めます。このソースがまた美味^^

 デザートは、土曜日に作っておいたガトーショコラ。
 我ながら、おいしくてびっくりしました(笑)。
 えー、こちらは、がっつり食べて(独立記念日のお呼ばれにも持って行って)しまっているので、
 また作らなきゃ〜!!
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 只今の(永遠の?!)我が家のテーマは、少ない予算なのに豪華(に見える)なおいしいごはん☆
 今回も、低予算だけどおいしくて、大満足っ、なのでした^^

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by kimamanyc | 2009-07-07 13:13 | 今日の料理