OH! 日記

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チキンソテー定食、、、

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 和食系定食を目指して、今日のランチです。チキンソテー定食にしてみました。

 が、、、
 なんか惜しい!(笑)

 玄米ご飯(白く見えるけど) → ◎
 豆腐とわかめのお味噌汁(名古屋出身の為、八丁味噌入り) → ◎
 ここまでは良いんだけど(たったこれだけ!汗)、、、

 メインが、マッシュルームとチキンのソテー、クリームソース。名前からして洋風です。
 一応、お醤油の隠し味とお皿でなんどかカバーしてみました。
 そして、玄米にかくれてるけど浅漬けは、セロリとにんじん!(でも、おいしいのよ^^)
 極めつけは、定食なのに品数少な!

 小皿をあと1〜2品増やせるように、修行は続く。。。と思う。。。(汗)


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by kimamanyc | 2009-08-26 10:12 | 今日の料理