OH! 日記

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今日はブルーチーズで、、、

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 今日は外でランチ、と思っていたのですが、、、
 旦那さんが仕事で意外と遅くなり、結局帰ってきたのは夕方。
 待っていた私も、旦那さんも、お腹ぺこぺこ〜!早く何か食べたい〜!

 食べに行く元気もないので、とりあえず食べてから出かけることに(笑)。
 なのですが、先日から残り物消費に努め、ささっと食べれるものが何も無い〜!

 しょうがない、、、またパスタにするか。
 パスタ王国?!のわが家。3日連続でも、せめてパスタは別の種類の物を。
 そういえば、セールで買ってあったブルーチーズをそろそろ食べなくちゃ。
 というわけで、ブルーチーズのフジッリに。
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 鍋にバターと生クリームとブルーチーズを入れて熱して溶かし、
 とろみがついたら茹でたフジッリとパルメザンチーズを加えて和え、塩こしょう。
 ローストしたクルミを散らして、さらにこしょうをふったら出来上がり〜。
 15分もかからず、ささっとできるわりには本格派のお味です^^
 ブルーチーズとくるみ、こしょうの相性がばっちりでおいしい♪

 腹が減っては戦は出来ぬ。。。
 これで買い物に行く元気がでましたよっ。

 欲しいなぁ、と思っていたHUNTERのゴム長靴(ラバーブーツって言って欲しい?!)と、
 合わせてフリースのインナーソックスを買ってしまいました〜^^
 しかも、纏足かと間違えるほど足の小さい私は、アメリカで通常の婦人靴では大きすぎる!
 ので、KIDSサイズを買ったのですが、値段が大人用の半額!!これはうれしい♪
 欲しい色が無かったので、取り寄せをお願いしたのでまだ手元にないのですが、
 送料無料だったので家に送ってもらうことに^^
 これで雪が降っても雨が降っても大丈夫?!
 安心して冬を越せます(笑)。

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by kimamanyc | 2009-10-04 14:06 | 今日の料理