富山から、とっておきのコーヒー豆が届きました。
ピンポーン、と家のベルが鳴ったので出てみると、日本からの小包が。
誰からかなぁ?両親からの荷物は昨日受け取ったばかりだし、、、
送り主を見てみると、、、
なんと、なんと!!
ニューヨークで出会った素敵なご夫婦。
旦那様のKoさんはコーヒーの焙煎名人。奥様のSaさんはパティシエさん。
2年前に帰国して、奥様の故郷、富山でお店をOpenされました。
Saさんは、一度オハイオにも遊びにきてくれて。
また会えたらいいなぁ、今度はご夫婦で遊びに来てくれたらいいなぁ、と思いながら、
クリスマスカードを送っていました。
届いたのは、、、
Koさんの焙煎した、とっておきのコーヒー豆2種!!
はるばる、海を越えてやって来たコーヒー豆。うれしくて、一人で小躍り(笑)。
アメリカでは、なかなか私好みのコーヒー豆に出会えなくて、日本のコーヒーが飲みたいと
いつも思っていただけに、うれしいうれしいサプライズ。
彼らのお店の名前は、「koffe」。コッフェと読みます。
北欧では、コーヒーのことをコッフェというようです^^
まだ行った事は無いけれど、彼ららしい、素敵なお店だと思います。
お店には、大きな焙煎機。Koさん自らコーヒーの焙煎をされています。
そして店内では、Saさんこだわりの手づくりスイーツもいただけますよ^^
コーヒーの感想は、また後日。
実は、もう一度入れているのですが、香りの良さと味わいに既に感動してたりして^^
お店の場所は、
koffe
930-0095
富山県富山市舟橋南町10-3
tel/fax: 076-482-3131
mail: koffe@koffe-coffee.com
営業時間: 10:00-19:00
定休日 木曜日
お取り寄せもできますよっ。(日本でですが、、、^^;)
今日も、コーヒーをいれるのが楽しみです!
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by kimamanyc
| 2011-01-20 22:57
| Ohioでの日記